广州的简称是“穗”，“粤”是广东省的简称。具体说明如下：
广州简称“穗”的由来广州简称“穗”源于历史典故。相传周朝时，五位仙人骑着五色羊降临广州，赠予当地居民稻穗，并祝愿此地永无饥荒。此后广州便以“穗”为简称，并衍生出“羊城”“花城”等别称。这一简称承载着广州作为“稻作文明发源地”的历史记忆，也体现了其农业文化底蕴。
“粤”的归属与含义“粤”是广东省的专属简称，其使用范围覆盖全省。广东因地处岭南地区东部，历史上曾设“岭南东道”“广南东路”，故简称“粤”。广东省下辖珠三角、粤东、粤西、粤北四大区域，广州作为省会，是全省政治、经济、文化中心，但“粤”并不特指广州。
广州与广东的行政关系广州是广东省的省会城市，属于副省级市、国家中心城市及超大城市，地处珠江下游、南海之滨，是华南地区重要的国际交通枢纽。而广东省作为省级行政区，其简称“粤”与广州的简称“穗”形成层级区分：前者代表全省，后者特指广州。例如，粤A车牌为广州专属，但“粤”字车牌涵盖全省21个地级市。
历史与地理的双重印证广州自秦汉以来便是中国对外贸易的核心港口，更是海上丝绸之路的起点，其简称“穗”与农业、商贸文化紧密相关。而广东省的简称“粤”则源于地理方位与历史建制，如“粤东”指潮汕地区，“粤西”指湛江、茂名等地。两者在历史脉络中各有侧重，不可混淆。
常见使用场景辨析
正式文件：广东省政府公文使用“粤”，广州市政府公文使用“穗”。
文化符号：广州塔被称为“小蛮腰”，但粤菜、粤语中的“粤”均指全省。
交通标识：广州地铁标识含“羊角”图案（呼应“穗”），而广东省高速公路网以“粤”为前缀编号。
总结：广州简称“穗”是城市专属标识，源于历史传说与农业文化；广东省简称“粤”是省级行政区代称，源于地理方位与历史建制。两者层级分明，需根据语境准确使用。
