《乱世玉缘》分集剧情概述如下：
第1集：夏家因凤珠被杀，山儿在困境中长大。12年后，山儿在偏僻山村中为葬母卖身。常府小姐德宁与德全、石东远一同成长，对山儿心生同情。常老爷因山儿的长相疑其身世，却未明言。
第23集：德宁与山儿的感情渐生，石东远嫉妒并试图拆散他们。常老爷决定将德宁许配给山儿，但德全反对。石东远参军，德全的挑拨反而拉近了山儿和德宁的距离。
第4集：石东远离开后，山儿与德宁的关系更加亲密。
第56集：山儿与德宁的婚事受阻，石东远强行提亲，德宁宁死不从。
第78集：山儿与德宁逃亡，山儿揭露自己的身世，两人经历艰难。
第9集：德宁病重，文轩被抓壮丁，德宁在袁家得到照顾。
第1012集：文轩被卖为玉铺工人，德宁与袁振甫共商起义。文轩在玉铺的生活充满艰辛，但他始终不忘寻找德宁。
第1314集：文轩查探真相，德宁身陷水深火热，而文轩误以为是德全害了夏家。
第1516集：文轩辗转至缅甸，被卖到玉石矿主，经历磨难后，他练就了断玉的技艺。
第1718集：矿难中救出素洛依，文轩在缅甸的生活有了新转折，两人逐渐建立深厚的友谊。
第1920集：文轩与素洛依逐渐接近真相，金正南设局，文轩赢得赌石。
第21集：文轩救素洛依，金正南揭露当年谜案，文轩开始了解自己的身世之谜。
第2223集：文轩面临山匪威胁，他以智取胜，化解危机。
第24集：文轩处理完山匪问题，与素依洛的婚事波折重重。
第25集：德宁意外出现，文轩情感复杂，面临两难选择。
第26集：抗日战争爆发，文轩与德宁命运再次交织，两人共同投身抗日救亡运动。
第2729集：文轩在日本人面前周旋，夏家遭遇灭顶之灾，文轩带着德宁逃亡。
第30集：谜团揭晓，文轩决定回乡探查，寻找夏家灭门案的真相。
第3134集：文轩面临村民质疑，与德全、石东远的恩怨纠葛。最终德全为国牺牲，文轩与德宁重逢，故事继续在“玉王”大赛中展开，文轩用智慧和勇气赢得了比赛，也赢得了人们的尊重。
