可乐鸡翅要焯水吗?

可乐鸡翅要焯水吗?

买的新鲜鸡翅,没有焯水,腌制一下,放电饭煲里开煮,超级简单省事美味。

附上详细图文菜谱:

食材:

鸡翅中/可乐/料酒/生抽/小葱/生姜/八角/香叶

步骤:

▼1、鸡翅中洗净,在表面划开几刀,以便入味。

▼2、鸡翅中放入盘里,倒入2勺料酒、3勺生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。

▼3、电饭煲中放入洗净的小葱、香叶、八角和姜片。

▼4、倒入腌制好的鸡翅和150毫升的可乐,盖上锅盖,选择蒸煮模式,烹饪25分钟,还剩最后3分钟时开盖收汁。

▼5、可乐鸡翅完成,取出摆盘,撒上一点芝麻!

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