处理隧道塌方及冒顶的措施如下：
1. 动态调整隧道设计 当发现实际地质情况与物探设计存在出入时，应立即报告并重新设计支护参数，以确保隧道结构的稳定性和安全性。
2. 加固处理 在加固坍碴体和周围饱和岩土时，应先采取措施降低地下水，再进行注浆操作，以确保加固效果。 若注浆扩散效果不佳，切勿随意清除坍碴体，以防止塌方问题进一步扩大。
3. 加强监控与观测 加强监控量测与地表沉降观测工作，及时发现并处理异常情况。 严格按照施工方案执行，确保施工过程的规范性和安全性。
4. 采用分部开挖支护处理 针对塌方问题，可采用分部开挖支护处理方法，如使用注小导管和中管棚等方法进行加固处理，以有效控制塌方范围并恢复隧道结构的稳定性。
以上措施应根据实际情况灵活应用，并结合专业工程师的指导进行处理，以确保隧道塌方及冒顶问题得到有效解决。
