
雪峰毛尖是湖南的一种名茶,以其独特的兰花香味而闻名。以下是关于雪峰毛尖的简单介绍:
来源与历史:雪峰茶系列茶源于五十年代,是湖南茶叶科技工作者从雪峰山中采挖的野生茶培植而成。雪峰毛尖在1972年全国茶叶工作现场会上获得园内专家好评,并被列入湖南十大名茶,当时与君山银针、安化松针、高桥银峰齐名。
主要特点:雪峰毛尖以其独特的兰花香味著称,这一特点使其在全国范围内享有盛名。其采制技术独特,吸收了高桥银峰、安化松针等优点,并创造了自己的一套加工工艺。整个加工过程中,既保持了西湖龙井茶那样少出茶汁、翠绿的特色,又融入了高桥银峰、古丈毛尖那种低温搓揉与提毫的特技,从而形成了一种独具风格的名茶。
主要产品:雪峰茶系列的主要产品包括雪峰毛尖、雪峰绿茶、雪峰龙珠等,其中雪峰毛尖是最为著名的品种。
