彭程，1981年6月16日生于山东临沂，以卓越的西式餐饮技艺，创立了西式餐饮学校，成为了行业的领军人物。她是世界巧克力大师赛中国区选拔赛的评委，亦是法国首批注册的华人西点师之一，为国内法式西点职业教育的发展开创了先河。彭程以其精湛的西式餐饮技艺，不仅在国际舞台上展现中国餐饮文化的魅力，更是引领了国内西式餐饮教育的新潮流。她的西式餐饮学校，培养了一大批优秀的西点师，为中国餐饮行业注入了新鲜血液。作为世界巧克力大师赛中国区选拔赛评委，彭程以其丰富实战经验和深厚的专业知识，为参赛者提供了宝贵的指导和建议，推动了巧克力制作技艺在国内的普及和发展。她不仅展现了中国厨师的专业素养，更提升了中国在国际餐饮界的地位。在成为法国首批注册的华人西点师后，彭程开始致力于法式西点教育的普及，她坚信通过教育可以推动餐饮行业的进步。她开创了国内法式西点职业教育，不仅传授技艺，更注重培养学生的创新思维和实践能力，使他们在餐饮行业中能够独当一面。彭程的美味人生，不仅在于她对西式餐饮的热爱和执着，更在于她对教育的热忱和贡献。她的故事激励着每一个追求卓越的餐饮人，为推动中国餐饮文化走向世界，做出了不可磨灭的贡献。
