1. 该谜语的答案是“鼠”。2. “鼠头鼠尾”这一表述，在汉字“鼠”的形态上，无论是头部还是尾部，都与老鼠的形状相吻合，因而得名“鼠头鼠尾”。3. 在十二生肖的序列中，老鼠居于开端，是排在第一位的生肖。4. 十二生肖由十一种真实存在的动物——鼠、牛、虎、兔、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪，以及神话中的龙组成，用以标记年份。5. 鉴于老鼠在十二生肖中的领先位置，当谜语中出现“鼠头鼠尾”的描述时，人们很容易就能想到生肖“鼠”。6. 综合以上分析，借助“鼠头鼠尾”的描绘以及对于十二生肖知识的运用，我们可以断定这个谜语的谜底是“鼠”。7. 这个谜语不仅趣味性强，而且充满创意，它通过巧妙的隐喻和联想，让我们更加深刻地体会到生肖文化及汉字的无穷魅力。
