葛优说的“牛掰格拉斯”是一种网络流行语，用来形容非常厉害、超级牛X的意思。以下是几种可能的解释和来源：
一、语音演变的解释
有网友认为，“格拉斯”可能是英文“class”的语音演变结果。在中文语境中，“class”的开头音/k/被浊化成/g/，从而变成了“格拉斯”。而“class”在英语中除了表示“班级”、“阶层”之外，还有“级别”的含义，如“first-class”表示“第一级别的”、“一流的”、“顶级的”。因此，“牛掰格拉斯”可以理解为“NB class”（NB级别），即“顶了天的牛X”或“顶了天的厉害”。
二、网络变音的解释
另一种解释认为，“牛掰格拉斯”是“NB Plus”的变音。在这里，“普拉斯”被说成了“格拉斯”，从而形成了这个独特的网络流行语。这种解释强调了网络语言的灵活性和创新性，以及人们在网络交流中追求新颖、有趣表达方式的倾向。
三、游戏角色的引用
还有人认为，“牛掰格拉斯”来源于十年前流行的网络游戏《魔兽世界》中的角色“萨格拉斯”。萨格拉斯在游戏中是一个非常牛的人物，因此这个名字也被用来形容非常厉害、超级牛X的事物或人。这种解释将网络流行语与特定的文化现象相结合，展示了网络语言与流行文化之间的紧密联系。
综上所述，“牛掰格拉斯”是一种用来形容非常厉害、超级牛X的网络流行语，其来源和解释具有多样性和灵活性。
