泡沫灭火器适用于扑救A类火灾（如木材、棉麻、纸张）和一般B类火灾（如汽油、柴油、油脂等油类火灾）。 它通过喷射泡沫覆盖燃烧物表面，隔绝空气并冷却降温，从而实现窒息灭火。泡沫比重小，能漂浮在油面上，特别适合油类流淌火或容器内液体火的扑救。 但不可用于水溶性可燃液体火灾，如醇、酯、醚、酮等，因泡沫易被溶解破坏；也不能扑救带电设备、气体（C类）、金属（D类）及烹饪油脂（F类）火灾，否则可能引发触电、爆炸或火势扩大。 新型空气泡沫灭火器有所改进，可应对部分水溶性液体初起火灾，但仍严禁用于带电场所。使用时须保持倒置状态，对准火焰根部或容器内壁喷射，避免直冲液面造成飞溅。
