湾仔码头“猪瘟事件”是指2019年12月菲律宾海关查扣一批由中国出口的湾仔码头速冻水饺，检测出含有非洲猪瘟病毒，但湾仔码头方面否认出口该批次产品且称原料安全，事件真相因饺子被销毁而难以查明，对其销量造成了一定影响。以下是对该事件的详细介绍：
事件背景：2019年，非洲猪瘟来袭，猪肉价格疯涨不止。此时，菲律宾海关查扣了一批由中国出口的湾仔码头速冻水饺，并检测出其中含有非洲猪瘟病毒，这一消息引发了市场的广泛关注和消费者的担忧。
湾仔码头回应：
湾仔码头方面迅速对此事作出回应，强调其速冻饺子所有的猪肉原料均来自于安全区域，每一批猪肉都经过官方畜牧局检疫合格，不可能存在非洲猪瘟病毒。
湾仔码头还表示自己并没有向菲律宾出口速冻饺子，认为此次“猪瘟事件”属于菲律宾方面的失误，将责任“踢”给了菲律宾。
事件难点：由于在这批饺子一检测出来含有非洲猪瘟病毒的时候，菲律宾海关就对其进行了销毁，目的是避免病毒的传播。因此，没有确凿的证据证明这批饺子到底是哪里出了问题，究竟是谁的错误也不得而知。
对湾仔码头的影响：尽管湾仔码头进行了澄清，但“猪瘟事件”仍然对其销量产生了不小的影响。作为国内知名的速冻水饺品牌，消费者对其信任度受到了一定程度的冲击。在事件真相未明的情况下，部分消费者可能会选择其他品牌，导致湾仔码头的市场份额受到挤压。
湾仔码头发展历程及现状：
发展历程：湾仔码头的发展要从20世纪70年代的香港说起。1978年，创始人臧健和感情受挫、失业后来到香港，靠着一辆推车卖水饺，生意越做越好后取名“湾仔码头”，品牌初步形成。随后进入各大超市冷冻柜售卖，开启速冻时代。1997年，湾仔码头将股份卖给美国通用磨坊，开辟内地市场，销售点扩张到北上广等地，1999年速冻水饺销售额达到5亿元。
产品创新：面对口味多样化的时代，湾仔码头速冻水饺采取了不少创新举措，推出了云南纯水饺，内馅采用云南的鸡腿菇、杏鲍菇等，口感鲜美且营养均衡，受到不少消费者喜爱。
价格调整：2019年，湾仔码头旗下速冻产品价格涨了10%-20%，相较于同类品牌三全而言价格偏贵。这一涨价措施是为了应对食品材料费和人工费上涨的压力，以实现更好的营收。2019年上半年，湾仔码头在国内的销售额同比上涨了8%，在亚洲和拉丁美洲的净销售额也有了5%的上涨。
发展困境：除了“猪瘟事件”外，湾仔码头在2019年1月外卖服务在各个平台下线，2020年即将到来之际又陷入“猪瘟事件”，发展困境尚未解除。同时，调价后其优势也有了一定的削弱，消费者在选择时可能会更加谨慎。
