初三可以倒垃圾，但要结合实际情况处理。
从传统习俗来看，不同地区有不同做法。在南方部分地区如岭南，初三是“送穷日”，人们会在上午9点后清扫并倾倒垃圾，寓意送走“穷气”；而北方农村大多会将垃圾暂存，到初四再统一处理，目的是避免“财气外漏”。
从现代生活需求来讲，垃圾类型不同处理方式也有差异。厨余垃圾包含剩菜、果皮等，这类垃圾容易变质发臭，为了保持居住环境的卫生和健康，应及时进行分类投放。而干垃圾如纸盒、塑料等，相对不易变质，可以灵活安排，可暂存至初四，这样既能兼顾传统习俗，又能保证卫生。
同时，依据《固体废物污染环境防治法》，无论在初三还是其他时间，都需要在指定地点对垃圾进行分类投放，禁止随意倾倒垃圾。
综上所述，初三倒垃圾要以健康和环保为首要原则，优先处理易腐的厨余垃圾，干垃圾则可以根据传统习俗和个人情况灵活安排处理时间。
