傅泽星是通过创业，特别是竹纤维产品的研发与销售发家致富的。具体来说：
初期创业：傅泽星最初从竹纤维毛巾开始做起。竹纤维作为一种新型环保材料，具有天然抗菌、透气性好等优点，在当时市场上具有较大的潜力。
成立欧林雅：随着业务的拓展，傅泽星成立了欧林雅公司，并逐渐将产品线扩展到竹纤维睡衣、竹纤维单衣单裤、竹纤维内裤、竹纤维内衣以及保暖衣等多个领域。这些产品凭借其独特的材质和舒适的穿着体验，在市场上获得了广泛的认可。
连锁加盟模式：傅泽星采取连锁加盟的方式，迅速扩大了欧林雅的市场覆盖面。目前，欧林雅公司已经拥有一千多家连锁加盟店，这表明其商业模式取得了显著的成功。
综上所述，傅泽星通过创业，特别是竹纤维产品的研发与销售，以及连锁加盟模式的推广，实现了发家致富。
