成都市人力资源和社会保障局与彭州市人力资源和社会保障局的区别主要体现在行政层级、管理范围和具体职能上。
行政层级不同：成都市人力资源和社会保障局是成都市的市级部门，处于市级行政层级，负责统筹全市范围内的人力资源和社会保障工作，在全市人力资源和社会保障领域具有宏观管理和指导的职能。而彭州市人力资源和社会保障局是彭州市的县级部门，属于成都市下辖的县级机构，行政层级低于市级部门，主要围绕彭州市本地的人力资源和社会保障事务开展工作。
管理范围有别：成都市人力资源和社会保障局的管理范围覆盖整个成都市，负责制定和实施全市人力资源和社会保障事业发展规划，承担上级主管部门委托的行政审批事项，统筹全市人力资源市场建设、就业促进、社会保险体系建立等全局性工作。彭州市人力资源和社会保障局则聚焦于彭州市本地，贯彻执行国家、省、成都市的相关政策，拟订彭州市人力资源和社会保障事业发展规划并组织实施，具体管理彭州市范围内的人力资源服务机构、就业创业、社会保险、劳动人事争议调解仲裁等工作，其管理范围相对局限于彭州市行政区域。
具体职能差异：彭州市人力资源和社会保障局的工作职能包括建立全市统一规范的人力资源市场、促进就业、统筹建立覆盖城乡的多层次社会保险体系、负责社会保险基金的安全监管、劳动人事争议调解仲裁和劳动关系工作等。这些职能是在成都市人力资源和社会保障局的指导下，结合彭州市实际情况开展的。而成都市人力资源和社会保障局除了具有宏观规划、统筹协调等职能外，还承担着对下级部门进行业务指导、监督和考核等职责，以确保全市人力资源和社会保障工作的一致性和协调性。
