1958年北京电视台播出第一部电视剧是《一口菜饼子》。
《一口菜饼子》是由胡旭、梅邨执导，李燕、孙佩云、李晓兰主演的电视剧，根据《新观察》杂志上刊登的同名小说改编，于1958年6月15日上映，是我国的第一部电视剧。
《一口菜饼子》塑造了一个忆苦思甜承受了生活重压，为救女儿而省下仅有的一口菜饼子，最后死在饥寒交迫之中的伟大母亲的形象。
制作背景
《一口菜饼子》这部黑白电视剧全长只有20多分钟，但播出后观众的反映却很热烈。用当下的眼光来看，当时创作这部电视剧的物质条件是非常简陋的。
北京电视台非但没有录像设备，就连过得去的演播室也没有，加上所有的编、导、演、职员都是第一次搞电视剧，还谈不上有一点保证成功的实践经验。但他们还是大胆地进行了我国电视剧史上的第一次现场演播。
在用两间普通办公室稍加改装建成的临时演播室里，只有一个破窝棚和几件简单的日用品作布景和道具，灯光、音响设备都是因陋就简架设的。开演的信号一发出，所有在场的人都全神贯注地投入了工作。
