家有色邻这部作品中，勇治和香月后来结婚这一剧情确实出现在漫画版中，而动漫版并未涵盖此部分剧情，主要原因有以下几点：
动漫与漫画的改编差异：动画通常是基于漫画进行改编的，但出于篇幅、节奏或其他考虑，动画往往会对漫画内容进行删减或调整。在家有色邻这部作品中，动漫制作方可能认为勇治和香月结婚这一剧情并不符合动画的整体节奏或主题，因此选择了删减。
销量与市场考量：动漫的制作和播出往往受到市场销量的影响。如果动漫的收视率或销量不佳，制作方可能会选择提前结束动画的制作，以避免进一步的损失。在家有色邻的情况下，可能由于销量或其他市场因素，动漫制作方决定不再继续制作后续的剧情。
制作公司的决策：动漫制作公司对于作品的完结也有其自己的考量。有时候，即使漫画仍在连载，动漫制作公司也可能认为动画已经达到了一个合适的结束点，没有必要再继续制作下去。这种决策可能基于多种因素，如制作成本、观众反馈等。
综上所述，动漫版家有色邻未涵盖漫画版中勇治和香月结婚的剧情，主要是由于动漫与漫画的改编差异、销量与市场考量以及制作公司的决策共同作用的结果。
