为什么有不少人读熟人作shou ren，正确的不应该是shu ren吗？产生这种错误的读法的原因都有哪些呢？

熟 shóu义同‘熟’（shú）。另见shú。◆ 熟shú①植物的果实等完全长成（跟‘生’相对，②至⑤同）：西瓜已经～了。②（食物）加热到可以食用的程度：～菜│饭～了。③加工制造或锻炼过的：～皮子│～铁。④因常见或常用而知道得清楚：～人│～视无睹│这条路我常走，所以很～。⑤熟练：～手│～能生巧。⑥程度深：～睡│深思～虑。另见shóu。