倪萍出版的书籍主要有以下几本：
《日子》：这是一部自传体散文集，首次出版于1997年。书中，倪萍以细腻笔触和朴实语言，深情回忆了自己的童年时光、家庭生活、演艺生涯及人生感悟，展现了其对人生的独特理解和感悟。
《姥姥语录》：此书出版于2010年，是倪萍为纪念去世的姥姥所写。书中记录了姥姥生前的许多感人瞬间和智慧语录，展现了一位普通老人的人生智慧和生命力量，表达了对姥姥的深情缅怀和对生活的深刻思考。
《倪萍画日子》：这是一部绘画作品集，出版于2012年。倪萍将绘画作品与文字相结合，通过画笔和文字的交织，展现了她对生活的热爱和对艺术的追求，风格独特且富有感染力。
