照水梅
照水梅（学名：Armeniaca mume var. pendula Sieb.）是蔷薇科、杏属梅的栽培品种。照水照水梅树冠高大开张。枝繁叶茂，叶片较大、较厚，长椭圆形，边缘具细锯齿，花白色，5瓣，花萼深紫红色，小枝暗绿，干枝紫褐色。1月中旬盛花。6月中旬果硬熟。果大核小，果肉具酸、香、细、嫩、脆等特点。分布在云南腾冲、丽江、鹤庆、剑川等县。照水梅抗旱、耐瘠薄、耐寒、适生范围广，宜山地种植，但怕涝。照水梅果大、可食率高，还富含果酸、维生素C等， 并具有酸、香、甜、细、嫩、脆的特点能调
