年糕火锅的原料&调料
条状年糕、南瓜年糕、鱼饼、面片、辛拉面、蟹棒、鱼糕、鱼丸（各类火锅丸子）、鱼豆腐、方形豆皮、培根、白菜（辣白菜）、碎芝士、碎海苔、韩式辣椒粉、韩式炒年糕辣酱
基本是以上这些，实际上一锅用不了这么多材料，可根据自己口味定
具体到各特色年糕火锅，还需再加：
部队年糕火锅：韩式火腿
海鲜年糕火锅：鱿鱼、青口贝（海鲜贝类）、青虾
牛肉年糕火锅：新西兰式牛肉&牛肉卷
蔬菜年糕：金针菇、鸡腿菇、土豆片、白菜&卷心菜
做法：
1.在锅里放冷水和条状年糕一起煮开，用平底双耳锅，水的高度刚刚沫过年糕就好
2.煮开之后放炒年糕辣酱
3.然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们，最后再放蟹棒
4.都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉
5.辛拉面最后放，煮的时间长短自定，基本上就是跟煮火锅一样
6.面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士，遇热会化掉。不喜欢碎芝士也可撒一层碎海苔。
希望这篇文章可以帮你~
