薛佳凝演过的电视剧有《我也有爸爸》《人见人爱》《桃花扇传奇》《粉红女郎》《天下无双》《第一次亲密接触》《天剑群侠》《喜气洋洋猪八戒》《我爱河东狮》《青天门2》《你一定要幸福》《爱在飞》《大瓷商》《租个女友回家过年》《另类村姑》《大时代》《黎明绝杀》《独有英雄》《雪域雄鹰》《天涯女人心》《致单身男女》《择天记》《光荣时代》《通天塔》《我和我爸的十七岁》《正好遇见你》等。
在众多作品中，《粉红女郎》是薛佳凝较为经典且广为人知的一部。她在剧中饰演哈妹这一角色，哈妹青春、活泼、叛逆又充满好奇心，薛佳凝凭借自然灵动的表演，将哈妹的个性特点展现得淋漓尽致，给观众留下了深刻的印象，也让这部剧成为了她的代表作之一。
《天下无双》里薛佳凝也有精彩表现，她与其他演员共同演绎了一段充满欢乐与温情的故事，在剧中的角色形象鲜明，为剧情增添了不少色彩。
《租个女友回家过年》中，薛佳凝饰演的角色面临着独特的情感困境和生活挑战，她细腻地诠释了角色内心的复杂情感，让观众能够深入地感受到角色的喜怒哀乐，展现了其扎实的演技功底。
《独有英雄》是一部具有历史厚重感的作品，薛佳凝在其中的表演也十分出彩，她通过自己的理解和演绎，赋予了角色独特的魅力，为这部剧增添了一抹别样的风采。
《雪域雄鹰》则展现了薛佳凝在不同题材作品中的适应能力，她在剧中塑造的角色有着坚韧不拔的精神，与剧中的整体氛围相契合，进一步证明了她在演艺道路上的多面性和可塑性。
