周杰伦最有难度的9首歌（由难至易排序）：
五星难度：《发如雪》
难度分析：《发如雪》是周杰伦中国风歌曲中的经典之作，其副歌部分高音达到B4，对歌手的唱功要求极高。部分句子即使保持周杰伦的调，也极易破音，是公认的最难唱的歌曲之一。
四星难度：《一口气全念对》
难度分析：这首歌的语速极快，一度达到一秒唱7个字，对歌手的吐字清晰度和节奏感有很高的要求。同时，歌曲中的说唱部分也极具挑战性，是周杰伦说唱作品中的佼佼者。
四星难度：《公公偏头痛》
难度分析：与《一口气全念对》类似，这首歌同样以极快的语速和复杂的说唱部分著称。歌曲中的歌词密集且节奏多变，对歌手的演唱技巧提出了很高的要求。
三星难度：《黑色幽默》
难度分析：《黑色幽默》是周杰伦早期作品中的经典之作，其最高音已达到HighC。歌曲中的高音部分和复杂的情感表达，使得这首歌成为了很多选秀节目的常客，也是检验歌手唱功的重要曲目。
三星难度：《一路向北》
难度分析：这首歌不仅包含大量的高音部分，还注重“卡节奏”的演唱技巧。稍不注意就会跟不上节奏，对歌手的演唱技巧和节奏感都有很高的要求。
二星难度：《不能说的秘密》
难度分析：这首歌从副歌高潮部分开始，就持续出现高音，对歌手的唱功有一定的挑战。同时，歌曲的旋律和歌词也极具感染力，是周杰伦音乐生涯中的经典之作。
二星难度：《爱在西元前》
难度分析：这首歌的旋律和歌词虽然唯美利落，但初听时还是有一定的难度。每句话最末尾一个字都有着一些小情绪，不是刻意押韵，每个小句子的长度也不同，初学时很难把握这个节奏。
一星难度（略有挑战）：其他未提及但有一定难度的歌曲（如《双截棍》、《夜曲》等）
难度分析：这些歌曲虽然也有一定的难度，但相较于上述歌曲而言，其难度相对较低。它们通常以大段大段的歌词和说唱部分著称，但经过多次练习后，大多数歌迷都能掌握其演唱技巧。
一星难度（最简单）：《说好不哭》
难度分析：这首歌发布后，就受到了广大歌迷的喜爱和追捧。其旋律轻快、歌词易于传唱，使得这首歌成为了周杰伦音乐生涯中又一经典之作。相较于其他歌曲而言，《说好不哭》的演唱难度较低，是周杰伦歌曲中最容易学会的一首之一。
注：其中，《一口气全念对》和《公公偏头痛》是提问者提到的“有两首我不敢唱”的歌曲，而《说好不哭》则是提问者认为最简单的歌曲。以上排序和难度分析均基于歌曲本身的演唱技巧和特点，以及广大歌迷的普遍反馈。
