训练八哥鸟上手，可以按照以下四个步骤进行：
1. 熟悉环境和主人 环境适应：让八哥鸟先适应其生活的环境，减少对新环境的恐惧。 主人亲近：将鸟笼挂在与主人头平行的高度，用布稍微遮挡，留下缝隙以便观察。当八哥鸟能在主人的注视下正常进食时，说明它已经开始接受主人。
2. 去掉食罐，用镊子喂食 饥饿训练：在八哥鸟饥饿时，去掉食罐，使用镊子夹着它喜欢的食物进行喂食。 习惯养成：最初八哥鸟可能会不习惯，甚至会撞笼或扑棱，但持续这种喂食方法，直到它接受镊子喂食，看到镊子就主动来吃食。
3. 用手喂食 逐步过渡：当八哥鸟完全接受镊子喂食后，尝试直接用手拿着食物伸进笼子里喂。 笼外进食：如果它敢主动吃你手上的食物，可以打开笼子门，训练它在笼外进食，进一步增进与主人的亲近感。
4. 打开笼门，训练上手 依赖性建立：打开笼门后，八哥鸟如果不会乱跑，而是站在笼门位置等待喂食，说明它对主人产生了依赖性。 上手训练：此时可以逐渐增加与笼子的距离，看八哥鸟是否敢跳到主人的手上吃食。通过口令和手势的引导，最终让八哥鸟成功上手。
注意事项： 训练八哥鸟需要足够的耐心和毅力，不能急于求成。 要保持训练的持续性，不能半途而废。 在训练过程中，要避免对八哥鸟造成惊吓或伤害，以免影响训练效果。
